飲食業にかかわる契約書作成、口コミ対応や顧客トラブルは、
当事務所の弁護士にお任せください。

• 賃貸借契約書、フランチャイズ契約書のチェック
• 採用（外国人雇用）に関する書類の整備等
• 労務管理、労務環境の整備をしたい
• 顧客からのクレーム対応に関する相談
• 商標を登録したい
• 風評被害や誹謗中傷対策に関する相談

市場規模が30兆円に届きそうだった飲食業界ですが、新型コロナの蔓延で大打撃を受けています。大打撃は受けていますが、その程度は業態によって全く異なっているようです。アフターコロナが遅れている日本ですが、コロナ前のようになるのかというと難しいということになりそうです。時代の求める業態変更は避けられないかと思います。もっとも、リベンジ消費とインバウンドは消費は、今後期待できるものではないでしょうか。当面の円安がインバウンドをさらに押し上げることを祈るばかりですね。
飲食店経営において、スタッフの問題（労働問題）、口コミ対応、クレーム対応は、重要な問題ではないでしょうか。大きな問題となっているのが人手不足であって、正社員、契約社員、アルバイトの確保です。大手外食チェーンはこぞってホワイト化し、労働環境が劇的に良くなっています。学生アルバイトでも時給1000円が当たり前なんてことになり、学生もより単価が高く楽なバイトを探しています。質のいい人材確保どころか、誰も確保できないなんてもことにもなっています。そうなると、社長自ら店に出るのみならず、他の社員へもしわ寄せが来ますので、そこから関係が悪化するなどして労働問題も起こります。飲食店での働き手を探すのが大変な中、やっと見つかったスタッフが問題社員という事になると大変です。適切な採用方法をとり、労働契約書等を整備して望みたいところです。
また、クレーム対応について、対応が困難であり初動も大切です。クレームは、そのまま口コミに反映されることがおおく、口コミが集客の大きな要素となっていますから、対応にも神経を使います。昨今、グーグルも検索画面から予約できるように変更されており、グーグルの口コミがより重要になってくるのでしょう。
キャストグローバルでは飲食店経営者様に本来の業務に集中していただくため、業務に付随する法的手続きや、事前の各種契約内容のチェック、また顧客とのトラブル防止の為の事前対策指南まで、法的側面のサポートを総合的に承ります！

サービス内容SERVICE

顧問契約ADVISORY AGREEMENT

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  飲食関連企業様のための顧問契約

  飲食店経営においては、従業員とのトラブルや顧客からのクレームなど、さまざまなトラブルが発生します。また、新店舗出店時には賃貸借契約書、フランチャイズ契約書のリーガルチェックが必要になります。これらの問題の解決や日ごろのトラブル予防対策に顧問弁護士は重要な役割を果たします。現在の問題点やお困りごと、主なご相談事項などをヒアリングしたうえで最適な顧問契約のプランをご提案いたします。